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2016年12月30日
未分類
鶏の唐揚げ -生姜をたっぷり効かせて-
鶏の唐揚げにもお店、家庭によってバリエーションがあると思いますが私が好むのはにんにく醤油に生姜がバッチシ効いたものですね。命名するなら「鶏の生姜揚げ」です。(笑)ご飯との相性も抜群だし、ビールのおつまみにも最高!鶏肉の部・・・
2016年12月20日
未分類
手作りハンバーグ
私は手作りハンバーグが大好きです。外食で食べるハンバーグもデパ地下のハンバーグもスーパーで買うハンバーグも好きですが、家で作るハンバーグが一番好きです。母親が作る料理で一番好きだったのもハンバーグでした。ハンバーグは家族・・・
2016年12月13日
未分類
好きな食べ物
私の好きな食べ物は、あんこです。あんこ自体はもちろんのこと、私は和菓子全般が好きです。あんこ好きは、父から影響を受けました。父は、とにかく何でもあんこをつけて食べます。アイスにも、ヨーグルトにも、食パンにも…何でもあんこ・・・
2016年12月3日
未分類
好きな食べ物、嫌いな食べ物。
私の嫌いな食べ物は天ぷらです。嫌いと言うか、苦手に近いです。食べれないことはないですが、出来れば食べたくないです。食べたら、胃もたれして気分が悪くなるからです。油の匂いもダメです。唐揚げなんかは大丈夫なんですが、天ぷらは・・・
2016年11月22日
未分類
ミニトマトだけは食べられない
私はミニトマトが大嫌いです。味はもちろんですが、食べたときのプチっという食感が苦手です。トマトも丸ごとだと食べられないのですが、細かくしたり加熱すると食べることができます。小学生のとき、給食でミニトマトがデザートとして出・・・

鶏の唐揚げ -生姜をたっぷり効かせて-

鶏の唐揚げにもお店、家庭によってバリエーションがあると思いますが私が好むのはにんにく醤油に生姜がバッチシ効いたものですね。命名するなら「鶏の生姜揚げ」です。(笑)ご飯との相性も抜群だし、ビールのおつまみにも最高!鶏肉の部・・・

手作りハンバーグ

私は手作りハンバーグが大好きです。外食で食べるハンバーグもデパ地下のハンバーグもスーパーで買うハンバーグも好きですが、家で作るハンバーグが一番好きです。母親が作る料理で一番好きだったのもハンバーグでした。ハンバーグは家族・・・

好きな食べ物

私の好きな食べ物は、あんこです。あんこ自体はもちろんのこと、私は和菓子全般が好きです。あんこ好きは、父から影響を受けました。父は、とにかく何でもあんこをつけて食べます。アイスにも、ヨーグルトにも、食パンにも…何でもあんこ・・・

好きな食べ物、嫌いな食べ物。

私の嫌いな食べ物は天ぷらです。嫌いと言うか、苦手に近いです。食べれないことはないですが、出来れば食べたくないです。食べたら、胃もたれして気分が悪くなるからです。油の匂いもダメです。唐揚げなんかは大丈夫なんですが、天ぷらは・・・

ミニトマトだけは食べられない

私はミニトマトが大嫌いです。味はもちろんですが、食べたときのプチっという食感が苦手です。トマトも丸ごとだと食べられないのですが、細かくしたり加熱すると食べることができます。小学生のとき、給食でミニトマトがデザートとして出・・・

なす料理大好き

私はなすが大好きです。毎年、夏になってなすが出回るとワクワクします。近所では野菜の無人販売をしているところが多く、新鮮ななすが安く手に入ります。我が家ではなすの揚げ浸しを常備菜にして常に冷蔵庫に入っています。これさえあれ・・・

最後の晩餐

ヒレカツが好きだ。それはもう病める時も健やかなる時も。食べ歩いて比較するという愛し方をしたことはない。しかし、メニューにあれば食べる。チェーン店だろうが個人経営でやってそうな(失礼というか語弊はあるかもしれないが)小汚い・・・

大好きホットケーキ

最近、世の中のパンケーキブームがだいぶ落ち着いてきた気がします。でもまだまだ人気はあるようで、新しいパンケーキ屋さんを街で見かけることもあり、パンケーキ好きとしては嬉しくなってしまいます。パンケーキもいいのですが、私はブ・・・

こってりラーメン最高!

こってりラーメンが大好きです。家系でも二郎でも。学生時代にはまって、30歳近い現在も現役です。18歳?20歳くらいをピークに歳とともにこってりは受け付けなくなる人が多いようで、自分の周りにもあっさり嗜好に移行した人もちら・・・

大人になってから美味しさがわかったもの

私の好きな食べ物は、「春菊」です。 料理の脇役になりがちな、春菊が好き!というと、周りからは疑問の声がわきますが‥。 お鍋の季節になり、店頭に並び始めたそれを見ると無性に食べたくなるんです。 何故でしょう。小さな頃は実は・・・

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